Sagra del carciofo
20-23 marzo 2025
La Sagra del Carciofo è un evento che dal 1986 valorizza il territorio di Samassi, i prodotti agricoli d’eccellenza e le tradizioni locali attraverso percorsi culturali ed esperienze enogastronomiche tra le vie del paese, nei cortili e nelle case storiche, in un’atmosfera gioiosa e accogliente.
Insignita del prestigioso riconoscimento di “Sagra di Qualità” dall’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia, la Sagra del Carciofo di Samassi è diventata nel tempo una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti della Sardegna.
( FOCUS)
Samassi e il carciofo
La coltivazione dei carciofi a Samassi ha origini antiche, ma ha subito un’importante evoluzione a partire dalla seconda metà del Novecento, trasformando il paese in uno dei principali centri di produzione del carciofo in Sardegna.
Ogni anno, la Sagra del Carciofo celebra questo prodotto d’eccellenza, offrendo l’occasione di conoscerne la storia, incontrare i produttori e scoprire nuovi modi di gustarlo.
( Oltre la sagra)
Gli eventi collaterali
Dal percorso tematico Domus e Lollas tra le case campidanesi alla storica manifestazione sportiva della Marcialonga del Carciofo, durante la Sagra del Carciofo di Samassi ogni elemento mette in risalto il territorio, le sue tradizioni e le sue tipicità.
Samassi da scoprire
Situato nel cuore del Medio Campidano, a circa 40 km da Cagliari, Samassi è un paese dalla forte vocazione agricola, noto per la coltivazione di cereali, viti, frutta e ortaggi, e soprattutto per il suo prodotto principe: il carciofo.
In occasione della Sagra del Carciofo, Samassi si trasforma in un palcoscenico di sapori, profumi e tradizioni che offre ai visitatori la possibilità di gustare prodotti d’eccellenza, partecipare a laboratori del gusto, visitare le tradizionali case campidanesi in làdiri (mattoni in terra cruda) e ammirare un piccolo gioiello dell’architettura religiosa: la chiesa romanica di San Geminiano.